mercoledì 30 luglio 2008

Benvenuto Lorenzo

Le vacanze sono iniziate magnificamente, alle 11.00 siamo arrivati a Torino e alle 13:00 Lorenzo ci ha dato il suo benvenuto. Il soggiorno in città era stato programmato proprio pensando al suo arrivo, ma non speravo in un tempismo perfetto. Il piccolo pupetto (si fa per dire: pesa 3.840 g. ed è lungo 52 cm.) è un batuffolo tenerissimo, con un impressionante cesto di capelli scuri. Mio fratello dice che per ora gli assomiglia per il cognome (lui è biondo con gli occhi azzurri), a me sembra un dolcissimo pulcino nero.
Giudicate voi!!!!!!!!!!


BENVENUTO LORENZO, SEI "MAGNIFICO" :D

sabato 26 luglio 2008

TRE BELLISSIMI REGALI

Per il mio compleanno ho ricevuto tre bellissimi regali, tutti da parte della super mamma Manu


Grazie per avermi donato il premio "mi hai salvato il girovita", troppo carino.
Ecco il regolamento: il premio"Mi hai salvato il girovita" è assegnato a chi, attraverso un'intuizione, una soffiata, una nonna apparsa in sogno, una relazione con un nutrizionista impazzito, o per semplice botta di culo, si trovasse a pubblicare una ricetta che, mantenendo intatta la goduria del cibarsi, non vada ad incidere sull'incremento dei nostri ex vitini da vespa.



Grazie per "l'oscar"
I vincitori del premio dovranno seguire un breve regolamento:
esporre il premio-Linkare lo spazio web che vi ha premiato-Premiare a vostra volta altri 5 spazi virtuali specificando le motivazioni.



Per finire il premio Arte y Pico:
1) Scegliere 5 blog che siano meritevoli di tale premio per creatività, design, e materiale particolare utilizzato e che diano un contributo alla comunità dei blogger indipendentemente dalla lingua2) Ogni premio assegnato deve avere il nome dell'autore e anche il collegamente al blog3) Ogni premiato deve esibire il premio e mettere il nome e il collegamento della persona che lo ha premiato4) Il premiato deve mostrare il collegamento al blog di ArteyPico5) Pubblicare le regole
Ringrazio ancora Manu e dono a mia volta questi 3 premi a 5 blog che visito sempre tanto volentieri, ma anche a tutti gli amici virtuali che passano di qui ed hanno la pazienza di ritirarlo!! Grazie a tutti voi!!!
Premio:
La mia bimba che ha un blog giovanissimo, tutto suo, creato per parlare del suo grande amore: i cavalli e l'equitazione.
Poi:
twustella e stelladisale, che hanno un bellissimo blog di ricette, ma non solo, ricco di racconti e fotografie, parolediburro che pubblica ricette interessanti, sfiziose e piene di consigli, calmeetcacao, che ha un blog che definirei "poetico".

domenica 20 luglio 2008

33, gli anni di Cristo

Ebbene si, oggi è il mio compleanno. Ho 33 anni. Per l'occasione mi sono preparata una bella torta (se non me la faccio io chi me la fa?), ma la posterò prossimamente. Intanto, mi faccio gli Auguri e accogliendo un vecchio invito di Anna, posto un meme sulla personalità del mese di nascita. Per chi volesse partecipare trova tutte le spiegazioni qui. Naturalmente io sono una cancerina.

Persona con cui è piacevole stare, divertente.

Spero di si.

Riservata.

Mi apro con poche persone.

Difficile da decifrare e comprendere.

No, nella quotidianità credo di essere limpida, semplice.

Tranquilla a meno che non sia eccitata o tesa.

Tendenzialmente molto calma e tranquilla

Orgogliosa di se.

In genere si, ma anche autocritica.

Ha reputazione.

Credo buona!!!

Facilmente consolabile.

Sì, da chi mi ama e conosce!

Onesta.

Sì, anche grazie all'esempio della mia famiglia e soprattutto del mio babbo.

Si preoccupa di come stanno gli altri.

Sì, nel privato e sul lavoro.

Discreta, delicata.

Si, in effetti difficilmente chiedo e indago sulla vita altrui.

Amichevole.

Cerco sempre negli altri i lati positivi e i punti d'incontro.

Accessibile.

Ci sono per tutti.

Imprevedibile con temperamento emotivo.

In alcune circostanze mi piace stupire. Emotiva, ma intimamente.

Lunatica e facilmente feribile.

Lunatica? Non direi, semmai, metereopatica. Feribile? Non da tutti.

Spiritosa e brillante.

Sicuramente ottimista e positiva.

Non vendicativa.

No, preferisco, con chi mi ha fatto del male rompere i rapporti di netto .

Perdona ma non dimentica.

Riesco ad essere anche molto comprensiva, ma è vero che non dimentico.

Non ama le sciocchezze e le cose inutili.

Amo le cose semplici

E' una guida per gli altri sia mentalmente che fisicamente.

Mi piace sentirmi indispensabile.

Sensibile e attenta nel formulare le proprie impressioni.

Cerco di dire la verità senza ferire.

Amorevole, si cura degli altri.

Sì. Sia nella vita che nel lavoro.

Tratta gli altri equamente.

Come vorrei essere trattata io.

Forte senso di compassione, solidarietà.

La definirei più empatia, cerco cioè di mettermi sempre nei panni degli altri, per capire cosa provano. Lo faccio soprattutto con i bambini

Prudente e acuta.

In alcune occasioni. In altre intuitiva ed impulsiva.

Giudica le persone dall'osservazione.

Con il tempo ho imparato a giudicare la gente conoscendola. Anche se ho sempre una prima impressione di "pelle".

Grande lavoratrice.

Ho la brutta abitudine di accollarmi anche il lavoro degli altri.

Non ha difficoltà nello studio.

Mi sono sempre impegnata per soddisfazione personale. Inoltre, ho scelto una facoltà fatta a posta per me.

Ama stare da sola.

Sto bene anche con me stessa.

Rimugina sempre sul passato e sui vecchi amici.

Non mi definirei una nostalgica, ma ricordo con piacere le cose belle del passato.

Le piace stare tranquilla.

Sì.

E' una persona accogliente.

Si.

Non cerca gli amici ma aspetta che siano loro a cercare lei.

Se passa troppo tempo, li chiamo io.

Non è aggressiva se non provocata.

Sante parole.

Incline ad avere problemi di stomaco e dieta.

Più che altro d'intestino, ma da quando sono a dieta senza glutine, molto, molto meno

Ama essere amata.

Sì e fortunatamente mi sento amata da mio marito e dalle mie figlie e da tutti i miei cari.

E' facile ferirla e oltretutto ci mette anche parecchio a recuperare.

Dipende da chi mi ferisce.

sabato 19 luglio 2008

Muffin e plum-cake ai frutti di bosco


Con queasta ricettina partecipo al brunch estivo di Cuocapercaso e la ringrazio dell'invito.

La ricettina in questione è un idea di Dolcetto, io l'ho solo adattata al senza glutine e alla stagione estiva, utilizzando frutti freschi e non ho glassato.

Ingredienti
1 vasetto di yogurt alle fragole o frutti di bosco
2 vasetti e ½ di zucchero
3 vasetti abbondanti di farina senza glutine (Shar)
2 uova
½ bicchiere di olio di semi
50 gr di burro fuso
1 bustina di lievito (Colombo)
un mix di frutta tagliata a pezzetti (va benissimo anche se solo fragole)
qualche cucchiaio di marmellata, sempre di fragole o frutti di bosco
Procedimento
Lavorare con le fruste a mano lo yogurt con lo zucchero, unire le uova, l’olio ed il burro fuso. Incorporare gradualmente la farina setacciata con il lievito e mescolare bene. Amalgamare il tutto e riempire le formine dei muffin con un cucchiaio abbondante di impasto. Porre al centro un cucchiaino scarso di marmellate e la frutta a piacere e ricoprire con una altro cucchiaio di impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° per una ventina minuti (fino a doratura dei bordi dei muffin). Lasciare raffreddare e sformare.

Io ho posto l'impasto avanzato in uno stampo da plum-cake e aggiunto frutti di bosco misti.

giovedì 17 luglio 2008

CROCCANTE AL SESAMO


Dopo una lunga ricerca sono riuscita a trovare i semi di sesamo. Mia figlia Matilde è un’amante del croccante e così ha cercato una ricettina su Internet (non so precisamente dove) e mi ha chiesto di farlo in casa. Nulla di più semplice.

Ingredienti
· 100 gr. di miele, meglio se d'acacia
· 50 gr. di zucchero
· 200 gr. di sesamo

Preparazione
In un tegame d'acciaio a fondo spesso far sciogliere miele e zucchero a fuoco dolce. Tostare il sesamo qualche minuto in una padella antiaderente, stando attenti a non bruciarlo e poi unirlo allo sciroppo di zucchero e miele. Cuocere il composto per circa 20 minuti, girando spesso. Sul piano di lavoro allargare un foglio di carta forno, ungerlo leggermente con olio di semi ed eliminare l'eccesso con carta cucina, poi versare il croccante su metà della carta, ricoprirlo con l'altra metà e appiattire uniformemente con un batticarne ad uno spessore di circa mezzo centimetro. Mentre il composto è ancora caldo incidere la superficie a rombi o a rettangoli, poi appena intiepidisce spezzare con le mani lungo le incisioni. Far raffreddare completamente prima di gustarlo.

Credo che i semi di sesamo possano essere sostituiti con qualsiasi frutta secca. Sbizzarritevi e buone sgranocchiate.